Ted Talk|Carolyn Steel

“How food shapes our cities”

Carolyn Steel, arquitecta y destacada pensadora sobre alimentación y ciudadesreflexiona en este Ted Talk «How food shapes our cities» sobre cómo la comida influye en nuestras vidas diarias y, por consiguiente, en nuestras ciudades. 

 Steel es una de las autoras del tema del mes de rocagallery.com, «Reconstruyendo los sistemas alimentarios». En su artículo «Sitopia», la arquitecta nos plantea cómo la alimentación nos puede ayudar a reconstruirnos tras la COVID, una teoría que complementa la planteada en su Ted Talk. 

 

Ted Talk|Carolyn Steel

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