En 2008 Jorge Raedó fundó Osa Menor, una empresa para la investigación y práctica de la educación artística y arquitectónica para niños y jóvenes. Inició y es director artístico de Ludantia: 1ra Bienal Internacional de Educación Infantil y Juvenil en Arquitectura (Pontevedra, Bogotá, Lima, Quito, Puebla y Berlín; 2018-19). Desde 2017 es miembro de la Escuela Técnica Superior de Arquitectura de la Universidad Autónoma de Madrid. Inició y dirigió Amag!, una revista española de arquitectura para niños (2012-17), y fue director educativo de Rakennetaan kaupunki! Asociación en Finlandia (2011-15). Inició y gestionó el proyecto Qué és Arquitectura? (España, 2008-11). Jorge ha dirigido talleres, tertulias y otras actividades educativas para niños y profesores en museos y universidades de varios países.