Milagros Irastorza comienza su carrera trabajando para diferentes estudios de arquitectura en Buenos Aires. En 1997 se suma a la filial argentina DBA Associates, firma belga especializada en diseño corporativo y gestión de activos físicos donde arma y dirige el área de diseño y obras. En 2001 inicia su propio estudio, formando un equipo de trabajo especializado en servicios relacionados a la arquitectura corporativa para compañías de primera línea nacionales e internacionales, hoy llamado Estudio MIA. Varios de sus proyectos han ganado premios, como las oficinas Melicidade en São Paulo, Premio IIDA al mejor proyecto de interiorismo de América Latina 2017. Es arquitecta por la Universidad de Belgrano (UB) y tiene un posgrado en marketing de Universidad Argentina de la Empresa (UADE).